Carmen Montero, autor en Sweetit Academy escuela de repostería y pastelería online - Página 4 de 9

Carmen Montero

27 noviembre, 2019

Merengues Navideños decorados

En este curso vamos a aprender realizar unas figuras navideñas, fáciles, preciosas y muy muy ligeras
30 octubre, 2019

Tarta Alicornio o unicornio alado

En este curso vamos a aprender a realizar una tarta de temática alicornio o unicornio alado. Una versión de las tartas de unicornio de lo más original, con unas delicadas alas que le dan ese toque tan mimoso.
26 octubre, 2019

Bizcocho de vainilla

En este curso vamos a aprender a hacer un bizcocho de vainilla, ideal para cualquier tipo de tarta, incluso tartas fondant.
25 octubre, 2019

Domina la Buttercream Americana: Aprende con Carmen Montero de Espinosa

En este curso vamos a aprender a realizar una buttercream americana, perfecta para cobertura externa de tartas.
23 septiembre, 2019

Creatividad Otoñal: Aprende a Decorar Macarons con Motivos de Otoño con Carmen Montero

En este curso vamos a aprender a preparar unos preciosos macarons otoñales. Te enseñaremos todos los tips para que puedas sorprender a tus amigos con estos dulces bocados
1 mayo, 2019

Orquídea de pasta de flores

En este curso os vamos a enseñar a realizar una precios orquídea que puedes usar en decoraciones de tarta ó para vuestros arreglos florales más dulces.
11 abril, 2019

Tarta geométrico industrial con acuarela

En este curso vamos a aprender a preparar una preciosa tarta de pisos de boda, con flores de papel e isomalt y con un efecto acuarela la mar de elegante.
10 diciembre, 2018

Tarta colibrí o hummingbird

En este curso vamos a aprender a preparar un maravilloso bizcocho colibrí ó hummingbird, de frutas que es perfecto para comer como layer cake o para cubrir con fondant.  Además lo usaremos para realizar una tarta Reno, con Mayte Rodríguez.
15 noviembre, 2018

Gardenia papel de arroz

En este curso vamos a aprender a realizar una preciosa y sencilla gardenia de papel de arroz, además de darle movimiento 
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